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好吃的粉条素炖卷心菜怎么做好吃又简单

好吃的粉条素炖卷心菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

在各种面食里,我最喜欢吃粉条了,如果用炖,更软更Q弹。奶奶由于牙齿不好,也非常适合吃粉条类的面食,咀嚼起来不费劲,为了让汤水更甜,我会加一些卷心菜,解解腻,家里正好没有备肉沫,如果有的话,下点肉沫会更好吃哦。粉条素炖卷心菜我能吃两三碗,吃到肚皮都觉得满足呢。

主料

卷心菜 :300
粉条 :200

辅料

盐 :适量
油 :适量
水 :适量
葱花 :适量
蒜 :适量
酱油适量
醋 :适量

具体步骤

粉条提前泡发

锅中倒入适量油,爆香葱蒜

倒入卷心菜煸炒片刻

倒入粉条煸炒均匀

倒入醋酱油提味

倒入适量清水

小火炖制酥烂即可食用