准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![腊鸭肾瑶柱粥怎么做好吃又简单]( "腊鸭肾瑶柱粥怎么做好吃又简单")
腊鸭肾 ：
2个瑶柱 ：
30 大米 ：
150 瘦肉 ：
150 辅料
姜 ：
10 具体步骤
1. 把所有材料准备好。
2. 腊鸭肾用温开水浸泡30---60分钟。
3. 瑶柱用温水泡10分钟。
4. 瘦肉洗干净，切成粒。
5. 姜去皮，切成丝。
6. 腊鸭肾泡软后取出，切成小粒。
7. 米淘干净。
8. 把所有材料放进砂瓦中，加入适量清水，大火煮开转中小火煮1小时左右即可。
烹饪技巧
1、大火煮开后，要用勺子搅拌一下，以防粘底。2、煮粥的水要一次性加足，尽量不在中途加水。
