好吃的豆泡炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆泡炒木耳可以算是一道食疗食物，其主要的食材就是木耳，木耳在我国古代的算是一道药材，其具有安神，健体等功效，长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏木耳营养价值的前提增加其食用的味道，适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。

主料

豆泡 ：适量
木耳 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量
酱油 ：适量
葱蒜姜 ：适量

具体步骤

豆腐切成方丁入锅炸至金黄，泡发的木耳撕成小朵，胡萝萝卜切片

锅中油烧热，入蒜片炒香。

加入胡萝卜与木耳炒香。

加入豆泡、蚝油、少许水、。

烧沸至自已喜欢的程度，加香菜、鸡精出锅。