好吃的豆芽炒焖饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆芽炒焖饼是用豆芽、鸡蛋和焖饼等几种主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，能够补充人体所需的营养，焖饼的加入则是能填饱肚子，豆芽增添了整个菜品的口感，这几种食材的结合荤素搭配合理，营养健康，值得品尝。

主料

豆芽 ：300
鸡蛋 ：2个
焖饼 ：600

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.豆芽洗净，控干水分

2.新鲜的饼丝

3.鸡蛋磕入碗中，加适量的盐搅打均匀

4.起锅热油，加入鸡蛋炒成大块

5.起锅热油，加入豆芽炒均匀，加入适量的盐，酱油，醋翻炒均匀

6.加入饼丝，盖盖三分钟

7.鸡蛋回锅，拌匀即可

8.盛入盘中即可食用

烹饪技巧

鸡蛋提前翻炒