羊排鹰嘴豆抓饭~美味多汁怎么做好吃又简单
羊排鹰嘴豆抓饭主要用到的食材是羊排还有鹰嘴豆，羊排含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，而且鹰嘴豆其中含有的植物蛋白非常丰富，但是脂肪含量比较低，真的是非常适合爱美的女性以及肥胖者进行食用呢，快来尝尝吧！
主料
羊排骨 ：500大米 ：400
黄胡萝卜 ：1个
红胡萝卜 ：2个
洋葱 ：1个
辅料
油盐 ：适量鹰嘴豆 ：适量
葡萄干 ：适量
具体步骤
准备食材：羊排、大米、鹰嘴豆、洋葱、胡萝卜，鹰嘴豆提前用水泡一晚上，米饭淘洗干净；
洋葱切块；
胡萝卜切粗条
葡萄干洗干净，泡5分钟；
热锅，油烧热，羊排炒至微黄
放洋葱，炒至变软快要融化；
放胡萝卜翻炒，撒盐，要考虑米饭的量；
加水，水量没过大米，水开撒上米；
撒上鹰嘴豆，大火烧开；
盖上锅盖，小火焖至水分收干
用铲子翻拌均匀
