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好吃的韩式辣酱鸡爪怎么做好吃又简单

好吃的韩式辣酱鸡爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

鸡爪又称凤爪,相信大家都不陌生,超市里有各种味道各种款式的鸡爪,你是不是都吃得味觉疲劳了呢,吃惯了泡椒鸡爪,今天我们就来做一个不一样的韩式辣酱鸡爪尝尝吧,方法简单易学,当然咯制作美食的过程也是一种享受哦,一起来试试吧

主料

鸡爪 :适量

辅料

韩式辣酱、番茄酱、姜片、食盐、蒜末、生抽、白糖、白芝麻 :适量

具体步骤

鸡爪清洗干净剪去指甲

然后锅里添凉水,放入鸡爪加入一个八角、几片姜片再加入适量生抽

大火烧开转小火烧15—20分钟,捞出鸡爪备用;(如果喜欢吃软烂的,可以用高压锅压十分钟)

撇去浮沫

取一个碗,两勺韩式辣酱一勺番茄酱适量食盐糖适量多放一些加入一汤匙生抽,调料搅匀备用

捞出鸡爪热油锅,爆香蒜末

加入鸡爪翻炒,加入调好的酱汁

加入适量水大火滚开,中火收汁

汤汁浓稠即可,撒上白芝麻