好吃的清炒八棱瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这个清炒八棱瓜我是最近才第一回吃到的，不过虽然是第一次吃，但第一次吃我就喜欢上了，真的是因为他的味道真的是一级棒，我当时还不知道这道菜叫什么名字，后来才想办法知道的，当然也学会了它的做法，想着一定要自己学会才能经常地吃到，于是就学了。

主料

八棱瓜 ：两条

辅料

盐 ：适量
油 ： 少许

具体步骤

八棱瓜去皮洗净、切片备用

烧热锅子，倒少许油，热锅冷油放入切好的棱瓜片

大火翻炒几下，加适量的盐炒至棱瓜变软出水，即可出锅