菱角炒棱瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

菱角炒棱瓜用到的是两种素菜混合炒制出来一碗纯素菜，非常适合那些肠胃不好的人群食用，这两种素菜中含有丰富的维生素和矿物质以及纤维素，可以促进人们肠胃的蠕动，还在等什么，这么有营养价值的菜肴你值得拥有，在夏日炎热的时候，来一盆清口的菱角炒棱瓜，那种滋味真的是叫人回味无穷呢！

主料

菱角 ：500g
棱瓜 ：150g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

菱角剥去外壳，洗净。

棱瓜去皮，洗净，切块。

起锅，炒菱角。

加入棱瓜炒。

加点盐，要适量。

再加点酱油和水，炒熟。

出锅装盘。

烹饪技巧

最后加入调味料可以锁住所有食材的味道，吃起来更加爽口美味。