准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟家常鲜虾滑--不知道大家有没有吃过鲜虾滑鸡蛋呢,我喜欢吃鲜虾,鲜虾是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒哦,特别是和鸡蛋一起烹饪,鸡蛋的软嫩多汁,鲜虾的可口,那真是叫人欲罢不能啊,那就让我们一起来做好吃的鲜虾滑吧
主料
虾 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
将鲜虾去虾线,虾壳洗净控水准备
将虾肉剁成虾泥
将葱切成末准备
将葱花,虾泥放入碗中,磕入一枚鸡蛋
搅拌均匀
开火上过加入适量的花生油
待油温适中,将虾仁鸡蛋液倒入,不停翻炒,直到虾仁变红即可