好吃的虾干锅怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

虾干锅也是一种常见的虾的做法，这样做出来的虾熟的比较彻底，虾肉很软，而且香料的汁也完全融入到了虾肉中，吃起来特别香特别入味，它的做法也比较简单，大家可以学着做做看，吃惯了油焖大虾之类的，换一种虾的吃法也是不错的，而且它的味道真的是不错哦，又香又辣。

主料

虾 ：适量

辅料

姜片 ：适量
蒜末 ：适量
蚝油 ：少许
老抽 ：适量
生抽 ：适量
绍酒 ：少许
砂糖 ：少许
葱末 ：少许
色拉油 ：适量

具体步骤

1. 找一个陶瓷锅，把姜片蒜末铺在锅底。

2. 虾去泥肠后在锅底排整齐。

3. 准备调料，蚝油一勺，老抽生抽绍酒各两勺，砂糖一勺，调好后倒在虾上腌半小时。

4. 加一勺油烧开后，改中火焖三分钟，再加勺油。

5. 撒葱末，最后收汁。