面食草莓酱小面包怎么做好吃又简单
草莓酱小面包是面粉和鸡蛋，加入了各种辅料，一起做成的，吃起来有草莓的口味，还含有牛奶的成分，所以是一款味美，营养比较高的美食，可以经常吃，自己在家里制作也比较方便，按照介绍的步骤来制作，每个人都可以做成美味可口的面包，非常好。
主料
高筋面粉 ：240鸡蛋 ：1个
辅料
黄油 ：25全脂奶粉 ：25
绵白糖 ：25
温水 ：100ml
原味炼乳 ：25
白芝麻 ：10
酵母 ：5
盐 ：2
具体步骤
1.准备食材称重，草莓酱提前熬过备用
2.高筋面粉，糖，酵母，奶粉，炼乳，黄油和温水及2/3鸡蛋液放入面包机中，程序和面30分钟
3.揉成面团加入盐继续完成
4.抻拉筋膜即可揉园进行下个步骤发酵
5.放入面盆盖上保鲜膜，送入发酵箱28度发20分钟（也可室温发酵时间长一些自定）
6.饧发二倍手指戳坑不回缩
7.然后排气揪出面挤揉搓圆
8.擀成皮包入草莓酱
9.虎口捏合封口
10.倒扣放入纸拖上
11.码放留出距离抹上蛋液，撒少许芝麻
12.在次放入发酵箱二次发酵12分钟（可室温发酵时间长些）
13.饧发好送入预热160度烤箱，上下火烤15分钟
14.拿出放凉，松软香甜棒极了
1、食材供参考，烤箱温度依个人定，发酵二次进行烤制。
