香气浓郁的洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛腱子 ：1条
青椒 ：1个
洋葱 ：1个

辅料

蒜头 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
花生油 ：适量
香油 ：适量
酱油 ：适量
红薯淀粉 ：适量

具体步骤

1.牛小腱子备好

2.切片

3.用香油、红薯淀粉、酱油腌制入味

4.把洋葱切片、姜蒜和青椒准备好

5.炒锅倒入比平时炒菜时多一点的花生油，倒入腌制入味的牛肉摆平，不要随便翻炒

6.感觉牛肉变色后翻面

7.加入姜蒜

8.加入洋葱

9.加入少许盐

10.大火翻炒，再加入青椒

11.翻炒片刻加入酱油润色添鲜

12.快速出锅装盘（牛肉在锅里的时间越短越嫩，越爽口）

13.洋葱炒牛肉完成

14.同样的方法，香葱牛肉也超爽口！

烹饪技巧

好心情哦！