关于良鱼的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料良鱼：5条小葱：2斤辅料具体步骤1.处理良鱼：剪掉长嘴，刮鳞，去鳍，去掉鱼腮鱼肠，去掉鱼肝上的苦胆，将鱼子、鱼肝单独放置，不要洗掉鱼肚子内的脂肪层，这个焖着最香了...

食材明细主料针良鱼（500克）韭菜（200克）辅料盐（10克）料酒（1.5勺）生抽（1勺）醋（1勺）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜焖良鱼的做法步骤1、针良鱼处理干净后，顺着鱼刺方向切段！2、然后放入盐卤一下！3、把卤好的针良鱼用淀粉裹...

“从超市里买了一块冷冻的鳕鱼，上次用油煎的方法做了一半，老公评价滋味过于平淡，剩下这一半一直冷冻着。那天，邮购的新奥尔良烤料到了，在腌制鸡翅中时，突然想到用它来腌鳕鱼，用烤箱来烤制的话，也许滋味会不同凡响，手随心动，如法...

食材明细主料草鱼（1条）生姜片（12片）洋葱（1个）金针菇（1把）辅料食用油（适量）生抽（1大勺）老抽（1大勺）蚝油（1大勺）奥尔良腌料（1大勺）啤酒（半听）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）奥尔良啤酒焖鱼的做法步骤1、准备草鱼一条。2、去头去尾并切段...

“我还是最最心水新奥尔良烤肉料，通常都是用它烤鸡翅，但是，它只能烤翅吗？非也，自由市场上来条多宝鱼，新奥尔良烤多宝鱼吃起来！”食材明细主料多宝鱼（500克）姜丝（10克）辅料烤肉料（35克）料酒（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）新...

“简单好做又好吃！第一次做绝对都成功。”食材明细主料草鱼（一条）辅料生姜（一块）洋葱（半个）金针菇（一整个）奥尔良腌料（80g）料酒（5匙）蚝油（3匙）生抽（5匙）啤酒（半瓶）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥尔良烧鱼块的做法步骤1、新鲜草鱼一...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料新奥尔良烤酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）新奥尔良烤大鱿鱼的做法步骤1、买回的大鱿鱼洗净切段。2、将大鱿鱼焯水后过凉水沥干。3、将大鱿鱼放装奥尔良的碗里腌制，盖上保鲜膜放冰箱...

“小孩子们爱吃烧烤，俺家那个小侄子是特别爱吃烤鱿鱼。今天来我家玩，提前都点了烤鱿鱼。我也按小家伙的要求，早早的用奥尔良烤肉料腌好，就等他来了烤给他吃啦。今天没有用烤箱烤，因为鱿鱼和蘑菇都会出水，烤箱不好收拾，就用电...

“今天烤鱼吃，儿子爱吃烤的鱼，今天的做法简单，用奥尔良烤肉料腌制新鲜的鱼，烤出来的鱼鲜嫩多汁，而且操作简单易上手。”食材明细主料黑鱼肉（600g）辅料奥尔良烤肉料（25g）蚝油（1小勺）洋葱（适量）黑胡椒碎（2g）食用油（10g）咸鲜（口味）烤（工艺）一...

““奥尔良调味料”多用于鸡翅、鸡柳、烤肉的腌制，味道独特，色泽也好看。用奥尔良和鱼搭配，只能说试试看。这道烧鲈鱼就是用了“奥尔良调味料”烧制的，味道还不错。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料油（15克）奥尔良调料（20克）盐（3克）料...

“红目良鱼汗是一个快手汤，快又方便，又很好吃，我们家的最爱之一。”食材明细主料红目良鱼（3条）辅料姜（适量）芹菜（一小枝）调料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红目良鱼汤的做法步骤1、红目良鱼洗干净，姜切丝。2、...

食材明细主料鲳鱼（1条）辅料姜丝（适量）配料新奥尔良烤肉料（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）新奥尔良烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净备用。2、烤肉料汁备用。（大概25g烤肉料）3、锅里热油。4、加入鲳鱼煎制。5、煎至两面变...

“酸菜鱼，酸爽可口，各人做法大同小异，自己腌制的酸菜，卫生吃得安心，少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜（400克）罗非鱼（1200克）辅料黄豆芽（适量）手工米粉（1个）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）泡椒（少许）油（适量...

“饭团大家都吃过，里面可以包罗万象，放任意自己喜欢吃的食材，是一种既方便饱腹口感又多样化的小吃~今天我们的饭团主角是鳗天下儿童烤鳗，肉质细嫩，入口即化，和几种食材搭配在一起，再配一杯豆浆，口感非常不错，小孩也爱吃，可以说...

“这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉，想吃的清淡些，所以想到了用鱼做这道菜。”食材明细主料鱼（半条）卷心菜（半颗）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）黄花菜（50g）木耳（50g）豆皮（50g）干香菇（6只）辅料盐（10g）黑胡椒（5g）姜（20g）海鲜酱油（50g）油（30g）葱（半...

“朋友又去钓鱼了，送了好几条来家里，为了迎合孩子们的口味，只能变着法子来烹饪了。”食材明细主料台湾乌鱼（2条）新奥尔良腌料（1勺）玉米淀粉（1勺）辅料盐（少许）鸡精（少许）酱油（1勺）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）新奥尔良鱼块的做法...

“针良鱼是莱州湾的特产这种鱼的骨头是绿颜色的味道非常鲜美每年五月就是针良鱼丰收季当地常有“吃过针良鱼就过鱼市了”的说法每当这时妈妈总会买下好多冷冻起来给我这个馋猫解馋针良鱼清汆比较多这次介绍下香煎的方...

“家里有些小鲫鱼，忽然想吃烤鱼了，又懒得大费周章，正好还有新奥尔良烤肉料，就来个奥尔良口味吧。”食材明细主料小鲫鱼（3条）新奥尔良烤肉料（2小勺）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）新奥尔良烤鱼...

“周末去参加了闻香活动中首次做了奥尔良烤鱿鱼圈，在烤制过程中，就已经有好位顾客被烤鱿鱼的香味，吸引过来了，就一直在等着不走了，所以当奥尔良烤鱿鱼圈刚出炉，就被抢光了……这么好吃的美食，我家的吃货没有尝到那可不行啊；于...

食材明细主料胡萝卜（一根大概200克）青椒（一个）肉丝（100克）辅料木耳（50克左右）配料番茄酱（少许）白糖（一勺）盐（少许）味精（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）改良鱼香肉丝的做法步骤1、1、胡萝卜、青椒、木耳焯水备用2、肉丝用淀粉...

“众所皆知豆腐和鱼是非常好的搭配吃法，不管是红烧，还是炖汤，个中鲜美滋味和营养相信都是很多人的心头爱。今天我们来做一道鳗鱼脆豆腐，将老豆腐切成三角块，入油锅炸制后，挖空内芯，填入拌好味道的各种菜丝，再配上跟豆腐绝配的...

食材明细主料棍子鱼（300克）辅料大葱（适量）大蒜子（适量）苹果（适量）青红椒（适量）配料烤肉酱（30克）黄油（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奥尔良烤鱼的做法步骤1、棍子鱼去鳞、腮和内脏洗净备用，酷克壹佰烤肉酱。2、鱼用烤肉酱腌6...

“疫情特殊时期，不能出去吃嘴馋😋，改良的水煮鱼，味鲜、色艳、弹糯、麻香、辣度适中”食材明细主料草鱼（1条）豆芽（适量）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）麻椒（适量）花椒（适量）淀粉（适量）盐（少许）料酒（适量）生抽（适量）麻辣（口味）爆（工艺...

“都吃过奥尔良鸡翅吧，今天换个口味，尝尝奥尔良炖鱼。”食材明细主料草鱼（1条）啤酒（400ml）辅料洋葱（1个）金针菇（适量）姜片（适量）调料蚝油（适量）奥尔良粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥尔良炖草鱼的做法步...

“这是一款新奥尔良风味的烤鱼，香甜辣为一体，值得一试！”食材明细主料鲜鱼（1000g）辅料新奥尔良烤料（70g）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新奥尔良烤鱼的做法步骤1、烤肉料加水调成调料汁（1:1),均匀的涂抹在鱼上，腌制1-2个小...