好吃的虾酱炒鸡蛋的做法怎么做好吃又简单
虾酱炒鸡蛋的做法是很简单的，我是一个比较喜欢吃面的人，所以我自己就会经常做一些拌面的酱，或者是拌面的菜，这样我自己吃面到时候也会觉得面的味道好一些，口感也好一些，当然这个虾酱炒鸡蛋就是我自己经常做的一个菜，可以拌饭，拌面。
主料
鲜虾酱 ：适量辅料
鸡蛋 ：适量具体步骤
准备食材
鸡蛋打入碗里，用筷子打散备用。
葱切碎放入碗里备用。
姜切末，干辣椒切辣椒圈。
炒锅热锅倒油，油热五分倒入姜末和干辣椒。
干辣椒炒出辣椒油倒入葱翻炒。
葱炒出香味后，把葱用筷子拨到四周，中间留空倒入虾酱翻炒。
虾酱炒熟后，倒入打散的鸡蛋，用筷子不停搅动。
鸡蛋炒成鸡蛋碎，鸡蛋也就熟了，炉灶关火之后加半勺鸡精粉，利用余热搅拌均匀即可出锅。
盛出炒好的虾酱可以吃咯。
