可口的葱烧海参做法怎么做好吃又简单
可口的葱烧海参做法，是由大葱和海参的完美搭配。味道不要太赞哟，海参的爽滑和大葱的鲜香，完美结合，大葱吃了对身体好，海参有营养在锅里爆炒的时候可以加点豆瓣酱，味道会更好，在锅里把豆瓣酱的红油炒出来，在把大葱下锅爆炒，还有海参也下锅，不一会美味就出来了
主料
海参 ：适量辅料
大葱 ：适量具体步骤
把葱青切成马蹄段备用
在葱白的两面剞斜纹花刀
葱白剞好花刀后切为四段备用
把海参洗净斜刀切成大片备用。
热锅凉油下入葱青和姜片，用小火慢炸
葱青炸出香味后下入葱白。
待葱白炸至微黄捞出备用。
把炸过的葱青和姜片放入一只小锅里倒入适量清水，熬制葱汁。
水开熬煮3-5分钟捞出里面的葱姜不要。
另起一只干净无油的汤锅注入清水煮开，水开下如海参汆烫。
海参下锅后水再次烧开，汆烫1分钟捞出备用
倒入适量熬制好的葱汁煮开。
下入海参汤汁煮开后炖3-5分钟
海参烧透后撒少许胡椒粉炒匀
撒好鸡粉炒匀后用适量水淀粉勾芡
烧好的海参要抱汁，盘中以不汪汤为最好，码盘后便可上桌食用
