滋补的炖鸭腿怎么做好吃又简单
鸭肉含有丰富的营养物质，再加上肉的蓬松方便入味，而鸭腿是全鸭中最柔软，肉多的地方，配上烧酒，再使用独门秘方，一锅香气扑鼻的汤汁浓郁有味，滋补的炖鸭腿，味道鲜美，汤汁可以泡饭，有多种搭配，一定会满足你的味蕾。这不失为一道好补品
主料
鸭腿 ：5辅料
酱油 ：10具体步骤
鸭肉温中益气，配酒烧后，更添香气
较多的油，大火热至五成熟，再将腌好的鸭腿，加入锅内用中火慢疗三分钟
取出鸡腿，用锅内剩下的油放大火爆炒蒜末，炝香后加入姜丝、葱段，炒匀后再加入洋葱片/丝。
炒至洋葱片/丝变透明时，加入少许高汤。汤开后再加入鸡腿、两个剪开口的小红辣椒、缀些辣椒粉，焖十五分钟。
十五分钟后，加入盐、鸡精调味，再点入孜然粉炒匀后即可盛盘。
