准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时炖鸭肉,鸭肉是非常好的养生的食物,我们这次所选用的是比较老一点的鸭子,因为他的肉质更加有嚼劲,并且我们在这款菜里放入了干鱿鱼,这样不仅可以增加他的营养,还可以丰富他的味道,使得这道菜更有层次感,吃起来更加滋补,让人胃口大开。
主料
鸭 :
1只 辅料
枸杞 :
适量鱼露 :
适量 干鱿鱼 :
适量味精 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.鸭肉
2.干鱿鱼
3.砂锅放水煮开倒入干鱿鱼
4.放枸杞
5.倒入鸭肉
6.倒入醋和鱼露盖上盖炖五小时
7.炖好放味精,完成
烹饪技巧
无