五指山美食，快来认识下吧

五指山位于海南，那里风景优美，人情淳朴，冬暖夏凉，当然也有很多美食，今天就由我来给您介绍一些五指山的美食吧，这些美食都是当地特色，在您来过之后，肯定会让您对这里的民风，风景，美食有一个更加美好的印象。话不多说，就让我们看看都有哪些美食吧！

五指山美食

水满茶,是一种高山上的茶.山兰酒,这两种在水满乡可以品尝.

一、五指山野菜

是一种树芽,很脆也很绿色.当您踏上五指山这块美丽传奇的处女地时，您首先尝到的茶是五指山的云雾茶(也称水满茶)。水满茶生长在海拔约800米的云雾山中，故茶芽柔软，嫩绿纯净，加入五指山仙水泡之，汤色黄绿，香溢味浓，清爽可口，解渴回甘。医药部门确认，五指山云雾茶含有大量的茶多酚、氨基酸等，能促进人体机能的新陈代谢。

二、五指山的酒

有山兰米酒和山兰甜酒(山兰为黎族山区一种耐旱的坡糯稻，又分山兰黑米、红米、白米、山兰糯米酿制而成)醇香可口、浓而不烈，醉而不上头;加之黎家唱酒三部曲，即“贡敖”(黎语：敬酒)，“痹敖”(黎语：唱醉酒)和“吞丘”(黎语：唱山歌)，更是别具一番乡村风味;五指山的五脚猪，也叫多情猪，即五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪“偷情”产生的后代，其肉质香脆、肥而不腻。这里盛产革命菜、百花菜、新娘菜、苦苦菜、雷公根、勾勾菜等十多种野菜，全是天然绿色食品。

三、山牛肉

山牛的肉质特佳,香鲜兼具,有山牛肉赛鹿肉之说.

四、椰丝糯米粑

是用糯米粉做皮,填以新鲜的椰丝,芝麻,碾碎的炒花生,白糖等配成的陷.

五、树仔菜

树仔菜的做法一般都是清炒，也有做汤的，不过，最流行的还是清炒，因为清炒更能体现出色香味形。色：青幽幽的嫩绿色。香：淡淡的蒜蓉和野菜的清香。味：除了盐和蒜蓉，你吃到的是野菜的原滋原味。形：茎在一个方向，叶在一个方向，不能有一根杂乱。

六、灵芝汤

灵芝汤是天然的产物，非常的珍贵生长在大山深处很难被发现。自然这一到灵芝汤也非常的珍贵。灵芝汤就是用灵芝和一些西洋参等补品加上猪骨一起熬制而成的美味。大火将磷脂的功效和猪骨类的营养结合起来是一个非常好的补品。

好了，听了这么多五指山美食的介绍是不是跃跃欲试了，马上也会有一些小长假的到来，在这时，选择一些风景优美，民风淳朴，又有许多美食的地方，可以说是对自己疲惫工作的最好的安慰了，品尝着五指山的美食，望着五指山的美景，与当地居民聊聊生活，这也很惬意不是吗。