清蒸黄花鱼需要腌制吗 飘香香 专业问答 3.2W 大中小设置文字大小 需要。制作清蒸黄花鱼时,将黄花鱼进行腌制处理,可以增加黄花鱼的底味。蒸黄花鱼是黄花鱼常见的吃法,是由黄花鱼、食用盐、大葱、生姜、料酒、生抽、食用油制作而成。黄花鱼在蒸之前需要去除内脏等,清洗干净,添加大葱、生姜、料酒、食用盐,搅拌后腌制10分钟。 TAG标签:清蒸 腌制 黄花鱼 #