家常肉丸汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 将猪瘦肉末加上鸡蛋，山芋粉，一粒鸡蛋，少许盐，味精，葱末，一起搅上劲。

2. 锅内放入适量水烧开，关小火，右手用汤匙挖出一汤匙肉馅，在左手掌上利用汤匙不断整圆，放入水里。

3. 肉丸全部做完后开大火，再放入香菇，豆腐，放盐，味精汤烧开，关火。

4. 装碗后撒上葱花。