家常肉丸蔬菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉丸 ：400

辅料

盐 ：适量
冬瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
青菜 ：适量
小葱 ：适量
茶油 ：适量

具体步骤

1.各种肉丸洗净

2.大的切小块

3.冬瓜去皮切片

4.胡萝卜去皮切丝

5.汤锅放适量水或高汤烧开放入肉丸煮10分钟

6.胡萝卜，冬瓜放入再煲10分钟

7.放适量盐调味

8.放适量茶油

9.放入洗好的青菜烫熟

10.放入葱花即可

烹饪技巧

没有茶油可以用其它食用油。