家常猪肉丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉馅或牛肉馅 ：适量
油菜或小白菜 ：适量

辅料

鸡蛋 ：1个
料酒 盐 鸡精 ：适量
大枣 枸杞 苦瓜 ：适量

具体步骤

1. 先在汤里 放入大枣 枸杞 姜 蒜 葱 适量 冰箱里的一小段苦瓜 也放进去了 小火慢炖 先炖着汤 我再去做肉馅

2. 肉馅里面放入一个鸡蛋 一小勺料酒 鸡精 盐 十三香 喜欢吃姜的 可以放入姜末更提味 本人不喜欢吃姜 所以只能放在汤里