芝香蜜汁鸡翅-美丽厨娘怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
生菜 :适量
蜂蜜 :适量
香油 :适量
鸡精 :少许
胡椒粉 :少许
白糖 :适量
老抽 :适量
醋 :少许
蚝油 :适量
色拉油 :适量
洋葱末 :适量
蒜末 :适量
番茄酱 :少许
主料
翅中 :适量生菜 :适量
蜂蜜 :适量
香油 :适量
辅料
盐 :少许鸡精 :少许
胡椒粉 :少许
白糖 :适量
老抽 :适量
醋 :少许
蚝油 :适量
色拉油 :适量
洋葱末 :适量
蒜末 :适量
番茄酱 :少许
具体步骤
1. 调味料加适量的凉白开兑开后,加入洗净的鸡翅
2. 放置冰箱中过夜
3. 腌制好的鸡翅,放在烤网上,表面刷上腌料
4. 180度烤20分钟
5. 取出,翻面,刷腌料。180度烤15分钟
6. 蜜汁和香油混合,做成表面的酱
7. 取出烤翅,刷上蜜汁和香油的混合液,撒上芝麻粒。
8. 烤5分钟即可。
蜜汁和香油的比例看个人喜欢,我喜欢偏甜一点的,就放了少许的香油。烤的时间还有温度根据各家烤箱的具体情况。腌制过夜为了更好的入味。我的算起来,腌制了一天一夜了。