秋葵做辅食既营养又美味，宝宝十分喜欢

日常生活中很多朋友门市喜欢吃秋葵这种蔬菜的，不仅因为秋葵还有很高的营养成分，而且它的制作方法也有很多口感也非常的独特，所以广受大家欢迎。那么秋葵可以给宝宝做辅食吗？有什么好的食谱呢？今天就和大家分享几道秋葵做辅食的食谱，一起看一下吧。

秋葵做辅食既营养又美味，宝宝十分喜欢

一、秋葵做辅食蒸蛋(1岁以上宝宝)

食材：秋葵、鸡蛋、温水、生抽、香油

1.鸡蛋打散。

2.将温水倒入蛋液中，搅拌均匀(温水一定要不烫手的程度)。

3.将蛋液过筛一遍，如果还有泡沫，请用勺子撇去。

4.秋葵用细盐轻轻搓洗掉表面的绒毛，然后横切成薄片，放入蛋液中。

5.用高温保鲜膜将碗覆盖住，用牙签扎几个小孔，超市有卖高温的保鲜膜，或者用盖子盖住。

6.锅里放水，水开后再放入蛋液，大火隔水蒸十分钟即可。

7.吃的时候淋上少许香油和宝宝酱油即可。

二、秋葵胡萝卜鸡蛋饼(1岁以上宝宝)

食材：秋葵、胡萝卜、鸡蛋、盐少许、食用油少许。

1.胡萝卜切丁，秋葵洗干净，鸡蛋打散，放少许盐。

2.把秋葵放入沸水中焯烫一下，待水颜色变绿就好。

3.取出冲一下冷水，横着切成稍厚一些的小段。

4.平底锅烧热，放少许油。把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下，均匀排开。

5.倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢煎至熟透。

三、秋葵小米粥

材料：

小米50克，秋葵2根，虾20克，胡萝卜一小根，生姜丝适量。

做法：

1.小米洗净后倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，锅盖留出一条小缝

2.趁煮粥的时间我们来处理下食材，把虾去掉虾头虾尾，取出虾线然后剁成虾泥，加入准备好的姜丝，腌10分钟左右

3.煮粥期间我们要多次搅拌，避免糊锅接着把胡萝卜去皮，切成小颗粒，秋葵切成薄片放在一旁备用

4.15分钟后我们的粥已经煮得差不多了，加入切好的胡萝卜丁，煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥，继续煮2分钟左右就可以关火啦

四、具体分析

1.秋葵是一种富含营养的蔬菜，它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。

2.秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质，营养价值堪比人参，在日韩被视为“绿色人参”。所以宝宝吃秋葵对身体有好处。

3.但是因为由于秋葵性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的宝宝，最好别多吃。

4.肠胃功能不太好的宝宝，过食极有可能造成腹泻。所以，要在宝宝一岁以后，消化系统比较完善的时候才能适当吃。

用秋葵做辅食给宝宝食用及营养又美味，但是就像我在上述文章中提到的一样。秋葵毕竟是寒凉性的食材，宝宝的胃肠道器官还没有发育完全，因此过早使用秋葵可能会产生一些不良反应，所以上述这些秋葵制作的辅食要等到宝宝一岁之后才可以使用哦。