美味菠菜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：吃多少做多少哈
菠菜 ：按面粉的量调配
鸡蛋 ：一个

辅料

盐 ：少量

具体步骤

1. 面粉，想吃多少做多少。多点也没关系可以冷藏

2. 和面部分没拍。很简单。菠菜加一点点盐用料理机打碎（我闲麻烦直接在盆里用擀面棒锤烂了）把菠菜汁使劲挤出来就可以啦。在菠菜汁里打入一个鸡蛋伴匀加入面粉里，边加边用筷子打圈伴然后使劲揉面到面团表面光滑就可以啦。加保鲜膜放20分钟

3. 面团分成几份来擀，如果面团太硬可以加几滴油就可以啦

4. 使劲擀面啦。因为我用的是高筋面粉，擀起来特别费劲

5. 使劲使劲

6. 擀好这样折叠，折叠的时候记得撒上面粉，这样呆会容易打开。要不就都粘一起啦

7. 开切啦。大小随意

8. 这个有点厚了。大家也可以选择中筋面粉等等哈

9. 完成啦。