美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩怎么做好吃又简单
美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩是以菠菜、面粉、玉米粉和奶酪为主要食材的一道主食，也可以说是一道美味的汤品，菠菜富含铁元素，并且易于人体吸收。玉米粉是很好的粗粮，搭配富含蛋白质的面粉，加上奶酪的香甜，一定会引起小朋友的食欲，作为宝宝辅食也是不错的选择。
主料
面粉 ：15菠菜 ：2根
玉米粉 ：15
辅料
奶酪 ：1块核桃油 ：适量
具体步骤
1.菠菜提前焯水沥干水分后切碎
2.玉米粉和面粉1:1加入碗中
3.加入适量清水搅拌成疙瘩
4.炒锅倒入核桃油
5.放入菠菜煸炒
6.加入适量清水
7.煮开后转为中小火，慢慢倒入面疙瘩，迅速搅散压成小块
8.一直保持中小火，将面疙瘩碾成大小均匀的小疙瘩，汤汁变得稍微浓稠时加入奶酪块
9.将奶酪块压碎至完全融化，疙瘩汤变得很粘稠时即可关火
10.很好喝哦，奶酪有咸味，所以可以不用再加盐
菠菜提前焯水再烹调以便去除其中的草酸。
