薄皮麦饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮肉 ：适量
面粉 ：适量
菜干 ：适量
虾皮 ：适量
大蒜 ：适量

辅料

鸡蛋 ：一个
味精 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 将皮肉切好，尽可能薄一些，加入盐搅拌均匀。然后加入菜干，放点糖，在锅里炒一炒。

2. 当皮肉和菜干炒个三四分钟的时候，加入虾皮，切好的蒜沫，味精，搅拌均匀，然后起锅。

3. 麦饼的陷已经制作完毕了！

4. 活面时加入一个鸡蛋。

5. 将陷取一部分放入展开的面团里，不能太多，会挤出去

6. 把陷合拢一个球一样，然后用手压平，压的薄一些

7. 这样初步就算造成了。可以做的圆一些！

8. 放入电饼铛的锅（也可以用高压锅），偶尔翻一下。这样就完成了。