月饼皮可以用麦芽糖吗

可以。月饼皮是可以用麦芽糖制作，麦芽糖的甜度不高，适合各个年龄层的人使用。做出的月饼皮不会过软，不容易松散。麦芽糖是一种怀旧的美食，也是制作糕点类美食的一种调料。由用麦芽加入淀粉之后进行制作而得。麦芽糖是无色的，容易结晶。味道香甜，口感细腻。