简单木须瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：100g
木耳(水发) ：适量

辅料

黄花菜（干） ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
植物油 ：5g

具体步骤

1. 将黄花（黄花菜）、黑木耳用温水泡软；

2. 把鸡蛋打入碗内，搅开；

3. 将葱、姜洗净切成末；

4. 黄瓜洗净，斜刀切成薄片；

5. 黄花切段；

6. 炒锅加油烧热，放入蛋汁炒成蛋花倒出；

7. 原锅加油烧热，放葱、姜炒几下，再放瓜片、黄花、黑木耳、味精，煸炒透，加入蛋花翻炒几下即可出锅。