简易版-奶香肉松排包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：250
绵白糖 ：30
玉米油 ：30
鸡蛋 ：50
牛奶 ：100

辅料

酵母粉 ：3
盐 ：3
全蛋液 ：适量
猪肉松 ：适量

具体步骤

1.面包桶中依次加入牛奶、鸡蛋、玉米油、绵白糖和精盐，

2.再加入高筋面粉和酵母粉，

3.启动面包机和面25分钟，然后发酵40分钟，

4.将发酵好的面团，揉搓排气，

5.分割成6份，滚圆，松弛5分钟，

6.取一个面团擀长，

7.撒上猪肉松，

8.卷起，收口捏紧，

9.全部做好后，码入不粘烤盘，

10.二发至两倍大，表面刷上全蛋液，

11.入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤18分钟。

烹饪技巧

烤制过程中要注意观察，上色后可加盖锡纸烤至结束，避免颜色过深。