不一样的煮玉米做法了解一下,打开美食新世界图解
要说到家里经常会煮的东西之一就是玉米了,一般会直接煮着吃或者是切成一段段烧排骨汤喝,无论哪一种都能很好地品尝到玉米的鲜香。而麻辣水煮玉米更是打开了玉米烹饪世界的新大门,香辣的口感足以下饭,变成餐桌上一道诱人的佳肴。
主料
玉米 :2根辅料
干辣椒 :5克豆瓣酱 :1勺
花椒 :3克
香菜 :少许
蒜 :2瓣
姜 :2片
盐 :适量
白芝麻 :少许
酱油 :适量
详细步骤:
第一步
玉米切段。
第二步
干辣椒切段;香菜切段;花椒洗净;姜蒜切片。
第三步
锅中加油烧热爆香姜蒜辣椒花椒。
第四步
加入清水,加点盐和酱油烧开后放入玉米段。
第五步
加盖中小火煮10分钟,洒点白芝麻。
第六步
再加点香菜即可。