简单的蒜粒炒油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我家是农村的自己中种了很多的蔬菜，我很喜欢吃油麦菜，每次回家的时候妈妈都会给我做油麦菜，有时候凉拌有时候炒，我最爱的就是蒜粒炒油麦菜了，蒜粒炒油麦菜真的是蒜香浓郁、油麦菜清脆微苦非常好吃，而且油麦菜的维生素很多吃了也不怕长胖。

主料

油麦菜 ：半斤
蒜粒 ：3粒

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

油麦菜剃去老叶，洗净，沥干水份

.油麦菜沥干水份后用手折成长短均匀的三段，蒜粒拍散切成小粒

锅里下少量的油烧热

油烧热后开大火同时倒入蒜粒和油麦菜快速翻炒，看见菜叶炒焉后就根据自己的口味加入盐和鸡精调味，再翻几下就出锅啦！

出锅开吃啦！