蒜味油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜味油麦菜制作非常的简单，需要准备一些新鲜的蒜和油麦菜，油麦菜中富有维生素C、纤维质、锌等等营养素，可以预防癌症和保护人体的心血管还可以杀菌等功效，所以这道蒜味油麦菜非常值得食用。 十分的美味健康。

主料

油麦菜 ：400g

辅料

油 ：适量
香油 ：少许
盐 ：适量
蒜 ：半颗

具体步骤

1.洗净控干

2.切段

3.蒜切末

4.锅内放油，加三分之一蒜末爆香

5.方油麦菜翻炒

6.炒蔫炒绿放盐和剩余的蒜末再炒一下

7.滴入香油，出勺

烹饪技巧

大火快炒，免得出水