大枣吃了会上火吗？有什么食用禁忌？

提到大早的话，小编想大多数朋友应该首先都会想到大枣的补血功效。作为一种营养物质含量非常丰富的食材，无论是新鲜的大枣还是晒干后的干果大枣，都是非常美味有营养的食物，在日常生活中我们经常会食用大枣，比如说煲汤，比如说泡一些茶饮的时候可能都离不开红枣的，那么时间长了可能会有朋友产生一些问题，比如说大枣吃了会产生上火的情况吗？

一、大枣吃了会上火吗

一般而言，红枣中鲜枣的一样价值是最高的，其他的类似于干枣，醉枣，蜜枣等枣食品都比不上它，在处理过程中，枣类食品中的维生素几乎全部会流失。大枣属于甘温的食物，具有补中益气，养血安神的作用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多的话，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状发生。

二、大枣不能和什么一同食用

1.含糖高的食物

红枣本身含有大量的糖分，鲜枣中含有30.5%的碳水化合物，干枣中含有62%的碳水化合物，糖含量很高，再食用一些含糖高的食物，很容易导致体内糖分摄入过多，出现血糖升高的情况，影响身体健康，也可能导致发胖。 常见的好糖高的食物有：无花果干、荔枝干、蜜饯、蜂蜜、糖果、榴莲干等。

2.含有维生素C分解酶的食物

鲜红枣中含有的维生素C极高，每100克红枣中含有的维生素C有243毫克，含量十分高，因此不建议和含有维生素C分解酶的食物一起生吃，会降低鲜枣的营养价值，但是熟吃是可以的，经过加热会使分解酶失活。 常见的富含维生素C分解酶的食物有：黄瓜、胡萝卜、南瓜等。

3.含纤维素的食物

红枣皮的纤维素不低，特别是干红枣的皮，食用之后会出现肠道负担重，身体不适的情况，如果食用红枣皮之后，再食用了很对其他的富含纤维素的食物，很容易出现肠胃不适的情况。 常见的富含纤维素的食物有：竹笋、发菜干、核桃、碧根果、紫菜、海苔等。

4.含纤维素的食物

红枣皮的纤维素不低，特别是干红枣的皮，食用之后会出现肠道负担重，身体不适的情况，如果食用红枣皮之后，再食用了很对其他的富含纤维素的食物，很容易出现肠胃不适的情况。 常见的富含纤维素的食物有：竹笋、发菜干、核桃、碧根果、紫菜、海苔等。

大枣吃了会上火吗，这个问题如果不是身边小伙伴们提出来，小编也不会去查询，也不会知道大枣食用过多真的会产生上火的问题。在平日里，不论我们使用多么有营养物质的食物，都一定要注意摄入量，不论什么食物，如果摄入量不适当的话，都会引起身体上的不适哦。