![家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单]( "家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟味道爽口的蒜粒油白菜是一道家喻户晓的家常菜，不仅味道鲜美，做法还十分简单。油白菜因其鲜脆的口感，和富含维生素的营养价值而被广大人民喜爱。夏日气候炎热，来一份爽口的蒜粒油白菜是不错的选择，色泽嫩绿的的油白菜透着淡淡清香，其间点缀着点点雪白的蒜粒，看起来煞是好看，让人食欲大增~
主料
大蒜 ：
3瓣油白菜 ：
4颗 辅料
盐 ：
两勺鸡精 ：
半勺 具体步骤
![家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.大蒜拍散切粒
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将鸡蛋打成蛋液。
![家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第4张]( "家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第4张")
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
![家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第5张]( "家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第5张")
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
![家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第6张]( "家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第6张")
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
![家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第7张]( "家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第7张")
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
![家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第8张]( "家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第8张")
加入适量的盐，翻炒均匀。
![家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第9张]( "家常的蒜粒油白菜怎么做好吃又简单 第9张")
5.出锅啦
