家常粉蒸蒲公英怎么做好吃又简单
小时候路边经常有些野花，其中一个就是蒲公英，看着那一朵像棉花球似的小白球，总是忍不住走前去吹吹它，让它满天飞，却不知道蒲公英原来也可以拿来做菜的，原来蒲公英也是有很多功效的，如消炎、清热解毒。今天去朋友家才见识到，什么才是真正的美味，他给我做了家常粉蒸蒲公英。
主料
蒲公英 ：200面粉 ：2大勺
玉米面 ：2大勺
蒜 ：4瓣
辅料
亚麻籽油 ：1/2小勺芝麻油 ：1/2小勺
盐 ：少许
具体步骤
1.用料：蒲公英200克，玉米面2大勺，面粉1大勺，蒜4瓣，盐少许，亚麻籽油1/2小勺，芝麻油1/2小勺
2.蒲公英洗净切碎，
3.大蒜去皮，捣碎。
4、将蒲公英，一半蒜末，玉米面，面粉，盐，倒入大碗。
5.拌匀，使蒲公英均匀沾满面粉。
6.倒入沸腾的蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
7.蒲公英熟透，熄火，出锅。
8.装入盘中，
9.撒上剩下的蒜末，浇上亚麻籽油和芝麻油，拌匀食用。
1、蒲公英尽量切得细碎些，口感会比较好。2、面粉的用量可以根据自己喜好酌情增减。3、蒸的时间不宜太长，以免蒲公英发黄变蔫儿，影响品相。
