蒲公英叶子功效

蒲公英又称蒲公草、食用蒲公草、婆婆丁，每个地方叫法都不同，是一种多年生草本菊科植物。蒲公英作为一种药材，浑身都是宝，有着清热解毒、利尿消肿、止血的功效。蒲公英分为蒲公英叶子、茎部、以及蒲公花。今天我们就来讲讲蒲公英叶子功效。

一、蒲公英叶子功效

1、美容养颜:蒲公英叶子中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素,蒲公英叶子叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分,花朵还有去除雀斑的功效.

2、清热解毒:蒲公英叶子泡水能够缓解口干舌燥的症状,对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效.中国吃网温馨提示:泡上一杯茶,加入蒲公英叶子,惬意地享受这份甘甜湿润吧!

3、抗菌:蒲公英叶子对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用,没事的时候合上一杯蒲公英叶子茶还是不错滴.

4、抗肿瘤:蒲公英叶子具有抗肿瘤的作用,泡上一杯茶,不仅可以清热解毒、润肠清肺,还可以起到其他辅助作用.

5、消痈散结:治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退.对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用.另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈.

6、其他:对于感冒伤风、慢性胃炎、便秘、跌打损伤、皮炎等也有一定疗效.

二、蒲公英的介绍

蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

三、蒲公英的食用方法

⑴腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。

⑵蒲公英的根可以吃，也可以用来替代咖啡。

⑶蒲公英的花可以做酒。

⑷蒲公英的叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。

⑸蒲公英不仅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

⑹用沸水焯蒲公英1～2分钟，然后再烹饪可减少一些苦味。

蒲公英叶子功效十分强大，重点介绍以下几种常见的、用途广的功效。它有着美容养颜、清热解毒、抗菌、抗肿瘤、消肿以及其他的功效。介绍完蒲公英叶子，我们在来说说蒲公英的食用方法，蒲公英不仅可以生吃，还可以烹食等。

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