家常菜蒲公英拌粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉丝 ：150
蒲公英 ：200

辅料

味精 ：2
醋 ：10ml
盐 ：2
蒜泥 ：10
香油 ：10ml

具体步骤

1.将蒲公英洗净，粉丝温水泡软。

2.蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。

3.粉丝也用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。

4.将蒲公英挤干水分后切碎。

5.用味精、盐、香油、醋、蒜泥及少量水调成一碗汁。

6.淋入盘中拌匀即可。

烹饪技巧

爱吃辣的可加辣椒油，我家很少吃，一般放也是放很少的。