美味的油豆角烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

油豆角烧肉是一道很传统很美味的佳肴，头一次吃到它还是在一次朋友结婚宴吃到的，第一次深深被它外表菜色所吸引，吃着的时候，口感好得不得了，美味到极点。后来因为回家后还想吃，就学着做了起来，没想做法也是非常的简单，一学就会，一点也不难。

主料

油豆角 ：适量
红烧肉 ：适量

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1、油豆角掐掉两头去筋，不用切，太大的话手稍微掰一掰

2、锅里座油，五成热时投入大料和拍碎的蒜，炒出香味后豆角下锅

3、烹入料酒，生抽，倒入烧好的红烧肉（排骨）加大约和豆角持平的水，盖盖中火闷10-15分钟至豆角变软

4、最后大火稍微收一下，加少许盐出锅