![美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单]( "美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
1小时30分钟都知道冬瓜有清热护肾、美容养肤的功效，平时大多用来炖汤。配合着毛豆、排骨炖出来的青豆冬瓜排骨汤更是美味可口，不仅看上去清爽诱人，喝上去也是非常爽口。在家里偶尔为家里人、为自己炖上这么一锅汤，美容又降火。大家快来试着做做看吧。
主料
毛豆仁 ：
300 排骨 ：
500 冬瓜 ：
500 辅料
盐 ：
适量蒜 ：
半个 具体步骤
![美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第2张")
冬瓜去皮切块，排骨切块焯水，毛豆洗净
![美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第3张")
将鸡蛋打成蛋液。
![美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第4张")
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
![美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第5张")
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
![美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第6张")
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
![美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第7张")
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
![美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第8张")
加入适量的盐，翻炒均匀。
![美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第9张]( "美味的青豆冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第9张")
再将青豆下锅，焖煲半小时即可
