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超级简单沙琪玛怎么做好吃又简单

超级简单沙琪玛怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟    烹饪时间:15分钟

主料

面粉 :适量
鸡蛋2个

辅料

酵母粉 :1

具体步骤

1. 用温水把酵母粉化开加入面粉中,然后在面粉里面打俩个鸡蛋揉好,记住不要加水哦,如果实在太干就适当加点鸡蛋

2. 面揉成表面光滑就揉好了,然后用保鲜膜包好,饧面

3. 饧俩个小时,面就差不多饧好了,就像这样

4. 把面团弄成饼状然后切成条(忽略旁边的麻花),不用切太长

5. 切好后,中火放油锅里炸,炸至金黄出锅

6. 锅底不留油,水和糖同时下锅熬糖,糖化了加蜂蜜,熬至拉起来带丝就把炸好的放入锅中快速裹糖

7. 裹好糖就赶紧放入容器压实

8. 压实冷却就能吃了