准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
白土司 :
4片 鸡蛋 :
4个起司丝 :
20公克起司片 :
4片 奶油 :
20公克盐 :
少许黑胡椒 :
少许面煳 :
适量 面包粉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 取一大碗,将蛋打散后加入盐、黑胡椒、起士丝拌匀。
2. 奶油放进平底锅中加热融化后,再将作法1蛋液全部倒入,用筷子大幅度的搅拌至松软半熟状即可熄火。
3. 土司上先铺一片起司片,再放上煎好的碎蛋,将土司对摺成三角形,边缘抹上少许面煳帮助黏合。
4. 做好的土司盒表面先裹一层面煳再沾上面包粉,入锅酥炸至金黄色即可。