好吃的豆豉焖排骨 怎么做好吃又简单
豆豉焖排骨 ，这道美食它的名字非常的好听，大家一听这个名字，相信就可以记住她在制作的过程中也没有太多繁杂的步骤在做的时候一定要注意要用小火慢煮这样的话才能将他的味道发挥的淋漓尽致，然后做成一道真真正正的美食，只需要注意这一点就可以了。
主料
排骨 ：适量辅料
豆豉 ：适量具体步骤
豆豉一小把，剁碎
豆豉、葱姜、老抽腌制排骨，上面白白的是我最爱的嫩肉粉，绝对没有不健康。嫩肉粉其实是木瓜蛋白酶，和吃木瓜是一样的。只是别放太多，否则口感也不好
腌了半个小时吧，油锅炒炒，炒到断生就可以了。
滤油，放到陶瓷罐子里，这一步很重要，有次放在铁锅中少，排骨不酥烂，香味也淡了。所以一定要陶瓷罐子哦。我只多放了些生抽调味。大家也可以根据喜好加点八角、桂皮之类。加水淹没排骨。
炖半个小时，倒入摘成段的豆角，再炖十分钟即可。
