自制豆豉排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：430

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
豆豉 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：排骨（已清洗）、姜片、葱段、豆豉

2.将已清洗好的排骨下入清水锅中，搁入姜片煮开10中后捞出。

3.烧锅倒油烧热，搁入适量的豆豉炝锅。

4.接着，下入焯好的排骨，加适量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀。

10.最后，搁入葱段，即可。

11.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。