美味的干煸鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：8只
土豆 ：0.5个
胡萝卜 ：0.5根

辅料

青蒜 ：3根
熟花生 ：适量
料酒 ：1匙
盐 ：1小匙
酱油 ：0.5大匙
麻椒粉 ：0.25大匙
味精 ：0.5小匙
灯笼椒 ：5个

具体步骤

1. 鸡翅一分为二，用料酒、1/2匙盐、酱油、麻椒粉、腌制一下；

2. 土豆、胡萝卜、青蒜切成宽条；

3. 分别把腌鸡翅、土豆、胡萝卜、青蒜入油锅炸制金黄色；

4. 锅里留少许油，加入灯笼椒炸出香味，

5. 把上面的材料一起倒入锅中，加少许盐、味精翻炒几下即可。