家常版饺子馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 ：一捆

辅料

猪瘦肉 ：适量
大葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
五香粉 ：适量
料酒 ：适量
精盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。

锅里烧上水。

将芹菜切段，放入沸水中焯熟。

晾凉，挤出水份。

放在案板上切碎。

将葱白切碎。

将姜切碎。

将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。

猪瘦肉取出。

切成小块。

放入搅拌机绞成肉馅。

将馅好的肉馅也放入盆中。

稍稍搅拌一下。

放入酱油。

放入料酒。

放入精盐。

放入味精。

放入油。

搅拌均匀即可。