可爱小黄人亲子蛋糕怎么做好吃又简单
宝宝的美食总是要花一些心思的，因为他们是视觉好看，就会喜欢吃。今天这款小黄人亲子蛋糕，就是将普通的蛋糕，制作出简单的小黄人造型，非常的可爱，宝宝们一定非常喜欢。小黄人亲子蛋糕造型独特，味道鲜美，食材健康，营养美味，快来学一学，给宝宝们露一手吧。
主料
低筋面粉 ：53细砂糖 ：53
盐 ：0.5
黄油 ：40
牛奶 ：53
鸡蛋 ：4只
辅料
淡奶油 ：适量巧克力 ：适量
色素 ：适量
具体步骤
黄油隔水融化成液体。烤盘装一盘清水，放入烤箱底层，上下火150度开始预热。
将4个蛋黄，牛奶，盐，放入同一容器，搅拌均匀。
将液态黄油加入到蛋黄中，搅打至融合。
筛入低筋粉。
拌成顺滑无颗粒的蛋黄糊。
4个蛋白，先搅打至粗泡状态，然后分三次加入细砂糖，打发。
打发至硬性发泡（小直尖状态）。
将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合。
将蛋糕糊分别倒入带耳芝士不粘金色模具（这个配方的量倒入模具后多出一个纸杯蛋糕的量）。
放入倒数第二层的烤架上，水浴法上下火150度烘烤60分钟。
蛋糕出炉后不用倒扣，直接放在冷却架上冷却。这个时候将淡奶油打发至硬性发泡。
冷却后将蛋糕倒扣脱模。
将蛋糕体移放到蛋糕底托上，整体抹上一层打发了的淡奶油。然后用牙签画出小黄人的图案。
用融化了的巧克力描画出小黄人的轮廓。
取部分淡奶油，加入几滴黄色素，调成黄色奶油，填充上身的颜色，用的是小圆孔裱花嘴。
然后取部分淡奶油，加入几滴蓝色素，调成蓝色奶油，填充下身的颜色，眼睛空白处可以不填，也可以再次填上白色。
同理将小蛋糕体抹上白色淡奶油，并用牙签画出简单构图。
然后用融化了的巧克力描出轮廓。
先填充上黄色的上身。
然后用蓝色奶油填充下身裤子颜色。
萌萌的小黄人亲子蛋糕完成咯！
