椰汁紫薯丸的做法 椰汁紫薯丸怎么做

“还是紫薯丸，我多做了些冻在冰箱了。炸、煮都好吃，配上西米口味更加。这组照片是没加西米的，加了西米没拍。本人觉得加西米的好吃，而且孩子也喜欢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椰汁紫薯丸的做法步骤

• 1、紫薯煮熟去皮、去两头（粗纤维多）。

• 2、用压泥器压成泥状。

• 3、加糯米粉、糖、牛奶（一点点加）搅拌均匀。

• 4、和成柔软适中的面团。

• 5、分成小剂子，揉圆。

• 6、开锅下丸子，煮2分钟左右，丸子飘起来就好了。

• 7、盛到碗里。

• 8、倒入椰汁。

• 9、很好喝哦！

小窍门

牛奶要一点点加，以防加多。