诱人的大葱炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3颗

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.葱切碎。

2.鸡蛋打入碗中。

3.将葱花、盐加入鸡蛋中，搅拌均匀。

4.锅内放油，烧热。

5.倒入鸡蛋液。

6.用筷子滑散。

7.用少许水涮一涮打鸡蛋的碗，将水倒入锅中。

8.略加翻炒即可出锅。

烹饪技巧

第七步，加水那个过程可不要，我是觉得碗里蛋液还不少，免得浪费了，就涮了涮。注意：水不要加太多，一丁点就行了。