青椒馅饺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500

辅料

水 ：225
蚝油 ：适量
色拉油 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1..将水倒进一个容器中，加入适量盐以便提高面粉筋力，然后将面粉徐徐加入，用筷子搅拌。

2.搅拌成面梭子。

3.把面梭子揉成光滑的面团，然后醒发。

4.剩下时间把青椒洗净、用开水烫一下。然后再用搅拌器打碎。

5.青椒用手攥干后搅拌成馅。

6.面已醒好，做成面剂子，并且擀成边缘薄中间略厚圆片。

7.把包好的饺子下入开水锅中。

8.一切ok。

烹饪技巧

1：凉水和面，一斤面四两半水。2：饺子一定下入开水锅中。